ビールにあうつまみ

ビジネス終わりの一杯と言えばビールといいマス人も多いで御座いましょう。
酒のつまみもビールにぴったりのものが御座いマス。
居酒屋にいけば枝豆といったシンプルなものからから揚げなどのこってりしたものまでビールのつまみとして選ばれていマス。
ビールは比較的どの様な酒のつまみとも相性がいい酒になりマス。
其の中でもビールとの相性がいいつまみのレシピをお知らせいたしましょう。

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はじめはトマトの炒め物ですね。
トマトを食べやすい大きさに切りマス。プチトマトであれば其のままでも構いません。
フライパンに油を引き、にんにくを入れて香りを出いたしましょう。
トマトを入れ塩・胡椒・オイスターソースで味付けいたしましょう。


トマトが柔らかくなり、皮が剥がれてきたら完成ですね。程よろしい酸味とにんにくの香りがビールにぴったりですね。
カロリーもそのようなに高くないために、酒のつまみとしてお勧めですね。

次に蓮根チップのレシピをお知らせいたしましょう。
蓮根は皮をむいて、薄切りにいたしましょう。酢水に付けてアクを抜くのを忘れないようにしてください。
アクを抜いたら水気を切りマス。
後は蓮根を油で揚げるだけですね。揚げた後に塩を振って味付けしてください。
カレー粉で味付けをしても美味しいですね。
ポテトチップスのような感覚で食べることのできるつまみですね。
手軽であり、酒のつまみだけではなくて、おやつとしてもお勧めですね。
揚げてはございらっしゃいマスが、素材が蓮根であるためヘルシーですね。

ビールはどの様なつまみでも相性がいいために、ついつい食べすぎても大丈夫なようにヘルシーなつまみがお勧めですね。

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