日本酒に合うレシピ

酒のつまみと言っても飲む酒によってつまみの種類も変わってきマス。
ワインであればお刺身よりもチーズなどがよく合いマス。和食よりも洋食のレシピがいいで御座いましょう。
日本酒であれば和食のつまみがお勧めですね。
シンプルなつまみの方が日本酒には野菜を使ったシンプルなものがよく合いマス。
味付けも比較的薄めのものがいいで御座いましょう。

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簡単なもので言えばキャベツのレンジ蒸しがお勧めですね。
食べ安い大きさに切ったキャベツをレンジでしんなりする程度加熱いたしましょう。
後はじゃこや刻み海苔などを散らし、ドレッシングをかけるだけですね。
ポン酢などでも美味しく食べることができマス。
調理時間も5分もかかりませんのでご自分でもすぐさま作ることができるのが魅力ですね。

次にお勧めなのが厚揚げを使ったレシピですね。


厚揚げをグリルなどで焦げ目がつくまで焼きマス。トースターで焼いてもいいで、ですが少し時間がかかるのでグリルがお勧めですね。
両面に焦げ目がついたらご自分の好きな薬味をのせ、しょう油をかけて食べるだけですね。
薬味には刻みねぎや生姜・鰹節・わさびなどがよく合いマス。
これも5分程度で作ることができる簡単なレシピですね。
他にもシンプルで、ですが焼きしいたけもお勧めですね。
グリルで焦げ目がつくまで焼き、レモンやかぼすなどを絞って食べマス。
シンプルで、ですが日本酒にはぴったりのレシピですね。
酒のつまみは其れぞれに合ったものを選択することで酒をより美味しく飲む事ができマス。

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