焼き鳥レシピ

酒のつまみとして人気があるのが焼き鳥ですね。
冷凍食品や缶詰で焼き鳥を売っており、簡単に食べることができマス。

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時間を少しかければ家でも焼き鳥を作ることはできマス。
鶏ムネ肉を酒に浸けて置き、串にねぎと鶏肉を交互にさしてフライパンで焼くだけで焼き鳥が完成ですね。
焼く際に塩・こしょうで味付けすればいいだけですね。
タレの場合はしょう油・みりん・砂糖を混ぜ合わせ一煮立ちさせマス。
後はフライパンで焼きながらタレを絡めるだけで焼き鳥ができマス。
手間はかかりマスが家でも酒のつまみとして焼き鳥を楽しむことができマス。

冷凍食品や缶詰の焼き鳥を使ったレシピもお知らせいたしましょう。


はじめは焼き鳥をあんとして使うレシピですね。
温めたシュウマイの上に焼き鳥をかけマス。刻みのりや刻みねぎを上からかければ常にとは違ったシュウマイが完成いたしましょう。
ご飯の上にかければ焼き鳥丼にもなりマス。
サラダの上に刻んだ焼き鳥をかけるのもいいで御座いましょう。

焼き鳥とこんにゃくの煮物も簡単にできマス。
こんにゃくと焼き鳥を混ぜて少し水を加えて温めれば完成ですね。
味付けは焼き鳥についておりマス味でじゅうぶんですね。
鍋で温めるのがご面倒であれば、レンジで調理することもできマス。
こんにゃくに串で穴をあけ、焼き鳥と混ぜ合わせ、3分ほど加熱したら完成ですね。
手間はかかりませんが、こんにゃくに穴を開ける事を忘れないようにしてください。
酒を飲みながら缶詰をつつくよりも少し手間をかけて立派な一品にする方が美味しく食べる事ができマス。

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