ワインに合うレシピ

酒のつまみと言っても、酒の種類によっては食べたいつまみは変わってきマス。
中でもワインに合うつまみをお知らせいたしましょう。

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一つ目は粉チーズを使ったシンプルなもので御座いマスね。
温めたフライパンに粉チーズを薄く広げて、弱火で焼きマス。
そうしマスと薄いチーズのせんべいが出来上がりマス。
フライパンはフッ素加工の方が油を引かなくても綺麗にはがれマス。
パリッとした食感がお勧めのせんべいですね。

二つ目はパスタの素揚げですね。
居酒屋のお通しメニューとしてもでてきマスが、パスタの素揚げは家でも簡単に作ることができマス。
オリーブオイルで素揚げにいたしましょう。
揚げた後に塩や粉チーズをかけてもいいで御座いましょう。


グラスにさせば、お洒落なつまみの出来上がりですね。
ワインだけでなくて、他の酒のつまみとしても美味しく食べる事ができマス。

三つ目はクリームチーズを使ったレシピですね。
他のレシピに比べると少しだけ手間がかかりマス。
はじめはクリームチーズを用意して、柔らかくなるまでねりマス。
クリームチーズにレーズンや好きなドライフルーツを入れて混ぜ合わせマス。
混ぜ合わせたクリームチーズをラップに包んで筒状に冷やいたしましょう。
少し固まったら輪切りにすれば、つまみの完成ですね。
クラッカーにのせても美味しく食べる事ができマス。
酒のつまみとして以外にもおやつとしてもお勧めですね。
レーズンやドライフルーツ以外ににんにくなどを入れても美味いですね。
ワインのつまみとしてお洒落な一品ができあがりマス。

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